Почему люди толстеют? Почему худые не толстеют?

   Вопросы 406   0
Почему люди толстеют? Почему худые не толстеют?

Ответить на вопрос почему люди толстеют не так сложно. Куда сложнее ответить почему худые не толстеют, но и это можно объяснить. Накопление организмом жира это естественный и нормальный процесс. Мы мало двигаемся, не замерзаем, нет недостатка в еде и живём в тепличных условиях. Поэтому энергозатраты не превосходят количество энергии, которая поступает с едой. А жировые клетки запрограммированы на генетическом уровне так, что создают запасы, откладывая лишние калории. Это их главная задача. Они так устроены, чтобы каждую калорию, поступившую в организм, схватить, переработать и отложить про запас. И если сильно ограничить себя в еде, например строгой диетой, то потом клетки будут еще больше калорий откладывать про запас. Вследствие чего появление лишнего веса. Основная причина которого — переедание.

Почему тогда люди переедают? Нарушение взаимоотношений между жировой тканью и гипоталамусом лежит в основе появления избыточного веса. В жировой ткани есть гормон насыщения, который называется лептин. Проникая в центр голода, он тормозит его активность. При ожирении формируются различные формы лептиновой недостаточности, в результате чего контроль лептина над аппетитом нарушается. Нарушением в работе центра голода в головном мозге является постоянное переедание. И нормальный объём еды не устраняет чувство голода, поэтому чем больше человек ест, тем больше ему хочется есть.

В гипоталамусе находится центр контроля над аппетитом. За регуляцию голода и сытости в гипоталамусе ответственны два центра мозговых клеток. Своё действие они начинают, получая информацию такую, как расширение или сжатие желудка, уровень сахара в крови и так далее из различных частей тела. Отсюда следует, что чувство голода возникает в головном мозге, а не в желудке. У младенцев хорошо скоординирована деятельность этих двух центров. Если младенец сыт — он не будет есть, как бы не старались его близкие, а если голоден — будет кричать или плакать пока его не накормят.

Возраст тоже влияет на появления избыточных килограмм. До 30 лет у человека максимальная потребность в калориях. После 30 лет уровень обмена веществ снижается на 0.5% в год. И нужно менять привычки в питании, иначе можно постепенно прибавлять в весе. Самое главное, что многие забывают про физическую активность. Малоподвижный образ жизни хорошо способствует появление лишнего веса. Чем меньше двигаемся, тем меньше тратим энергии. При сидячем образе жизни без физических нагрузок калории, которые поступили в организм, превращаются в жир, а не сжигаются.

Почему тогда худые не толстеют?

Дело в том, что худые, как правило, не переедают. Они не любят много есть, даже если это очень вкусно, либо у них высокий уровень метаболизма (энергозатраты организма в состоянии полного покоя). Те, кто склонен к полноте, как правило, так не могут. Они легко могут перебрать норму в два, а то и три раза.

Худышки могут растолстеть, если их перекармливать, но не все одинаково. У кого-то будет больше жировой ткани, а у кого-то — мышечной массы. Увеличение мышечной массы, а не жира происходит за счёт повышения метаболизма, так как мышечные ткани сжигают намного больше энергии, чем другие ткани. Это значит, что мышцы сжигают калории не только во время физических нагрузок, но и во время сна.

Вес к таким людям легко возвращается без особого усилия с их стороны. Есть мнение, что вес человека запрограммирован генетически. Можно отклониться от него, но организм будет стремиться вернуть его. Поэтому, если худые потолстеют, то быстро вернут свой вес. А полные люди, если похудеют, то потом снова толстеют. Можно похудеть или потолстеть и держать вес на желаемом уровне, но для этого нужно прикладывать усилия.


Комментарии (0)