Что съесть на ужин, чтобы похудеть?

   Еда 186   0
Что съесть на ужин, чтобы похудеть?

Утром есть некогда, в обед — негде и некогда, а вечером — вот он, полный холодильник, ешь не хочу. Многие так и поступают, но после мучаются угрызениями совести по поводу съеденного, да и результат ночных набегов на холодильник в виде лишнего веса никого не радует. Многие хотят знать, что съесть на ужин, чтобы похудеть. Вот только как совместить обильную еду и потерю килограммов?

Основное правило похудения — тратить больше, чем получать. Следуя ему, многие сидят впроголодь весь день, а вечером отрываются по полной и ждут, когда же вес растает. Для успешного похудения важно не только обеспечить дефицит калорий, но ещё и правильно распределить приёмы пищи в течение дня. Согласно правилам здорового питания, во второй половине дня полагается употребить около 25-30% от всех положенных вам калорий в сутки. Это значит, что вы можете съесть на ужин около 250–350 ккал.

Организму вовсе не безразлично, когда и что вы едите. Если он интенсивно расходует энергию утром и днём, но её не поступает из пищи, то на покрытие энергетических затрат пойдут запасы гликогена и ваши драгоценные мускулы. Зато после того, как вы обильно поужинаете, он сделает дополнительные запасы жира. Понимаете, чем это может обернуться в дальнейшем? Обмен веществ вечером замедлен, желудок выделяет меньше сока и ферментов, а, значит, велики шансы на то, что еда отложится про запас, по крайней мере, до завтра. Кроме того, вечером мы мало двигаемся, следовательно, потеря калорий минимальна. То есть, похудеть, объедаясь на ночь, будет затруднительно.

Если же вы все же хотите плотно ужинать и при этом худеть, то помните о том, что вечером нельзя есть углеводы и жирную пишу. Это значит, что если вы и объедитесь, то исключительно овощами. Также очень важно то, как вы питаетесь в остальное время. Если утром вы едите бутерброды, а днём обедаете в кафе быстрого обслуживания, то объедаться на ночь вам категорически нельзя! Старайтесь есть полезную пищу — бутерброды готовьте из зернового хлеба с творожным сыром или нежирной ветчиной, овощами, дополняйте еду кисломолочными продуктами.

Как похудеть, обжираясь на ночь?

Вечером организм настроен на отдых, а не на переваривание бифштексов с картошкой. На ночь лучше всего не увлекаться мясом или сырыми овощами, мясо долго переваривается, а сырые овощи спровоцируют неприятные ощущения в желудке и кишечнике. Ужин в идеале должен состоять из легкой белковой пищи и тушёных или вареных овощей. Нельзя есть даже фрукты, в крайнем случае «перехватите» апельсин, яблочко, киви или грейпфрут.

Для тех, у кого сигналом к прекращению трапезы служит наполненный желудок, рекомендуется выбирать малокалорийные, но объёмные продукты. Вот некоторые «чемпионы в легком весе»:

  • Кефир нежирный 1% — 200 ккал/0,5 л;
  • Варенная цветная капуста — 100 ккал/500 г;
  • Тушенная белокочанная капуста — 100 ккал/500 г;
  • Яичные белки — 50 ккал/2 шт.;
  • Творог 2% — 200 ккал/200 г;
  • Куриное филе — 210 ккал/100 г.

Для ужина подойдут салаты вроде винегрета, только без картошки и с небольшим количеством масла, несладкие творожные запеканки, омлет с овощами, куриные котлеты, паровая рыба. Похудеть, объедаясь на ночь — это не лучшая идея. Гораздо разумнее будет урезать рацион (в том числе и вечерний), исключив слишком калорийные продукты, ввести в меню полезную пищу и заняться спортом.


Комментарии (0)